Scurt istoric al instituției noastre
Prin planul de investiţii pe anul 1974, aprobat de prezidiul Academiei Române, Consiliul de Conducere şi Administraţie al Fundaţiei "Menachem H. Elias" a hotărât alocarea fondurilor pentru construirea unui liceu tehnic agricol la Sascut. În vederea construcţiei acestui obiectiv, conducerea Fundaţiei a stabilit alocarea sumei de 2 milioane lei (la cursul de atunci al leului), făcându-se şi prima tranşă de vărsăminte de 300.000 lei către Consiliul Popular al comunei Sascut. Ulterior s-au formulat cereri de suplimentare a fondurilor aprobate iniţial, Consiliul Popular Bacău, prin adresa numărul 22792/9 decembrie 1974, solicitând o suplimentare de 750.000 lei, din care 300.000 lei pentru construcţie şi 400.000 lei pentru mobilier. Astfel, au fost avansate în anul 1974 fonduri în valoare de 1.300 mii lei, iar în anul 1975 s-a virat diferenţa până la valoarea totală a devizului, adică încă 1.070 mii lei.
La 1 septembrie 1976 se dă în folosinţă clădirea principală a liceului, instituţia primind, prin Ordinul Ministrului Educaţiei nr. 74/1976, numele Liceul Agroindustrial Sascut.
Prin planul de investiţii pe anul 1976, aprobat de Academia Română, conducerea aceleiaşi fundaţii a prevăzut, printre altele, alocarea unor fonduri de 2.300 mii lei pentru construirea unui internat şi a unei cantine la Liceul Agricol din Sascut. În final, valoarea fondurilor avansate pentru internatul şi cantina Liceului Agricol de la Sascut au fost de 3.024 mii lei.
În anul 1978 sunt inaugurate clădirea internatului şi cantina liceului.
Prima promoţie de absovenţi termină studiile în anul 1979.
În anul 1997, prin Ordinul Ministrului Învăţământului nr. 3659/1997, numele instituţiei se schimbă în Grupul Şcolar Agricol "Jacques M. Elias".
În anul şcolar 1997-1998 sunt inaugurate laboratorul fonic, cu dotări ultramoderne pentru acea perioadă, precum şi primul laborator de informatică al şcolii, ambele finanţate de către Fundaţia "Elias" a Academiei Române.
În perioada 2000-2001, clădirea liceului este consolidată şi reabilitată cu finanţare de la Banca Mondială, valoarea totală a lucrărilor fiind de 5.600.000.000 lei vechi. În cadrul aceluiaşi proiect, s-a construit şi centrala termică proprie, alimentată cu gaz metan.
După lucrările de reabilitare, baza materială a instituţiei s-a modernizat continuu, finanţarea fiind asigurată fie prin fonduri de la Ministerul Educaţiei, fie de la Fundaţia "Elias", fie cu fonduri proprii.
Începând cu 1.09.2012, ca urmare a OMECTS nr. 6564/13.12.2011, instituţia îşi schimbă numele în Liceul Tehnologic "Jacques M. Elias", care este numele său actual.
În anul 2018, unităţii noastre s-a alăturat, cu statut de structură şcolară, Grădiniţa cu program normal Sascut.